loader
Przepisy

Kochasz syrop? Oto 7 najlepszych syropów, które nie wytrącą cię z ketozy

Myśl o drizzling trochę syropu klonowego na nisko carb naleśniki może sprawić, że czujesz się niespokojny o uzyskanie kopnął z ketozy.

Na szczęście istnieją pewne pyszne wersje przyjazne keto dostępne, a my zamierzamy przejść przez 7 najlepszych syropów keto, które powinieneś spróbować na diecie keto.

Co to jest Syrop Keto?

Wszystko, co ma słowo "keto" przed nim musi być low carb i bez cukru, i to jest ten sam przypadek z syropów. Syropy są zazwyczaj wykonane z dwóch głównych składników: wody i cukru. Jednak syrop keto, z drugiej strony, jest jak wyśmiewana wersja zwykłego syropu. To nie ma cukru, dobrze przynajmniej nie regularne cukru. Keto syrop jest wykonany z low carb składników.

Keto Syrup vs. Regular Syrup

Jest również znany jako "prosty syrop", ponieważ ma tylko dwa główne składniki: woda i cukier. Prosty syrop może być przekształcony w różne syropy smakowe, takie jak syrop maślany, syrop czekoladowy, syrop klonowy i więcej. Uncja prostego syropu ma około 14 gramów węglowodanów. Łyżka syropu klonowego, na przykład, ma 13 gramów węglowodanów, a łyżka syropu czekoladowego ma około 12 gramów węglowodanów.

Wyższa zawartość cukru w zwykłym syropie jest to, co odróżnia go od syropu keto.

Keto syrop

Keto syropy są niskie carb, ponieważ są one wykonane z keto przyjaznych słodzików, takich jak erytrytol i stewia. Na przykład, pierwszy przepis na syrop klonowy keto, który zamieściliśmy poniżej, ma zero węglowodanów, ponieważ używa erytrytolu jako alternatywy dla cukru.

Jak wybrać syrop do diety keto?

Ogólnie rzecz biorąc, twoje szanse na wyrzucenie z ketozy są większe, jeśli i kiedy jesz więcej niż 20-30 gramów węglowodanów dziennie. Chociaż większość keto przyjazne żywności są niskie w carb, niektóre z nich mają znaczną ilość węglowodanów, aby spełnić swoje dzienne makros łatwo. Na przykład, 100 gramów gotowanych brokułów ma około 7 gramów węglowodanów. Jeszcze łatwiej jest osiągnąć dzienny limit węglowodanów, jeśli spożywasz dwa lub więcej posiłków dziennie.

Więc dolna linia jest, aby wybrać keto syrop, który ma prawie zero węglowodanów. Należy zwrócić uwagę na inne składniki w wybranym przepisie syropu i unikać wszystkiego, co wiesz, że twoje ciało nie lubi. Na przykład, możesz chcieć uniknąć syropu z masła orzechowego, jeśli jesteś uczulony na orzeszki ziemne. Podobnie, możesz chcieć uniknąć syropów, które zawierają substancje słodzące, których nie lubisz.

7 Najlepsze syropy Keto do słodzenia diety Keto

1. Syrop klonowy bez cukru

To nie jest tak pociągające, aby wyobrazić sobie jedzenie low carb naleśniki bez skropić jakiś pyszny syrop klonowy nad nim. Cóż, ta wersja bez cukru jest "blisko do prawdziwej rzeczy" według autora przepisu, Maya. Z tego przepisu wychodzi 8 porcji (2 łyżki).

Zalety:

  • Zero węglowodanów, co czyni go idealnym dla diety keto.
  • Bezglutenowy.
  • Może być przygotowany w 10 minut.
  • Brak chemicznego posmaku.
  • Tylko cztery składniki i używa prawdziwego syropu klonowego i erytrytolu (słodzik low carb).

Cons:

  • Erytrytol może czasami powodować skutki uboczne, takie jak wzdęcia, gazy i biegunka, zwłaszcza u osób z wrażliwym żołądkiem. Dlatego ważne jest, aby spożywać go z umiarem.

Szacowany koszt:

Oto szacunkowy koszt tego przepisu na syrop klonowy z Amazon:

  • Prawdziwy ekstrakt z klonu: około 5 dolarów za butelkę 2 uncje.
  • Erytrytol: 10-15 dolarów za torbę 1-2,5 funtów.
  • Guma ksantanowa: 6-10 dolarów za 8-uncjową torbę.

To może kosztować w dowolnym miejscu między 20-30 dolarów, aby kupić składniki dla tego przepisu syropu keto, jeśli jeszcze ich nie masz. Dobrą wiadomością jest jednak to, że będziesz używać ich tylko w małych ilościach, co oznacza, że będą one trwać dłużej.

2. Syrop czekoladowy bez cukru

Czekolada to kolejna rzecz, za którą większość ludzi na dietach nisko węglowodanowych tęskni najbardziej. Na szczęście istnieje wiele low carb receptur czekoladowych, takich jak ten pyszny syrop czekoladowy bez cukru przez Lindsey.

Plusy:

  • Ma tylko 3 gramy węglowodanów na porcję.
  • Szybki i łatwy do wykonania (10 minut).
  • Brak składników wypełniających.

Cons:

  • Mimo, że jest low carb, to nadal ma 3 gramy węglowodanów na porcję i wszyscy wiemy, jak kusząca czekolada może być, więc może to nie być dobry wybór, jeśli wiesz, że będziesz się ponieść z syropem czekoladowym.

 

Szacowany koszt:

  • Kakao w proszku: $6-$20 w zależności od wielkości pakietu.
  • Mleko migdałowe: $10-35
  • Erytrytol: 10-15 dolarów
  • Ekstrakt waniliowy: $6-20

Zakładając, że będziesz je kupić w małych ilościach, to składniki przepis może kosztować w dowolnym miejscu między 30-40 dolarów. Jeśli jesteś już na diecie keto przez jakiś czas, są szanse, że masz już niektóre lub większość z tych składników, takich jak kakao w proszku i erytrytol, który zmniejszy ogólny koszt. Można również spróbować tego przepisu przy użyciu keto czekoladki zamiast kakao w proszku.

3. Niskowęglowodanowy syrop jagodowy

Syrop jagodowy stanowi doskonałą polewę do naleśników, lodów i wszelkich deserów, oto smaczna wersja low carb autorstwa Lisy. Możesz zrobić to keto syrop jagodowy w mniej niż 25 minut, a to daje dziesięć porcji.

Pros:

  • Low carb w porównaniu do sklepu kupił syropy jagodowe.
  • Brak składników wypełniających.

Cons:

  • Ma 6 gramów na porcję (2 łyżki), która jest nieco wyższa niż inne syropy keto.

Szacunkowy koszt:

  • Borówki: zależy od świeżych lub mrożonych.
  • Erytrytol: 10-15 dolarów
  • Stewia w proszku: $10-15
  • Sok z cytryny: zależy od wersji świeżej lub płynnej.

4. Syrop truskawkowy bez cukru

Ten rozpływający się w ustach syrop truskawkowy Jessica jest wykonany z całkowicie naturalnej stewii. Jest to świetny dodatek do naleśników, lodów i wszelkiego rodzaju deserów keto.

Plusy:

  • Low carb i pyszne.
  • Super łatwe do wykonania, wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać wszystkie składniki.
  • Ma tylko 1 gram węglowodanów na porcję (2 łyżki).
  • Odpowiedni dla tych, którzy są wrażliwi na erytrytol.

Cons:

  • Wykorzystuje smak truskawkowy i naturalny barwnik spożywczy, ale można również zrobić to ze świeżymi truskawkami i bez barwników spożywczych.

Szacunkowy koszt:

  • Ekstrakt truskawkowy: 5-10 dolarów
  • Smak cytrynowy: $3-10
  • Czerwony barwnik spożywczy: $5-12
  • Stewia: $5-15
  • Guma ksantanowa: $5-10

5. Niski carb syrop z ziaren wanilii

Autorka stwierdza, że ten syrop z ziaren wanilii ma cały smak prawdziwych ziaren wanilii, ale bez syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i innych dodatków. To jest wszechstronny i może być stosowany do smaku wszystko od zwykłego greek jogurt do swoich keto smoothie, koktajle i lody.

Plusy:

  • Low carb, bezglutenowe i wegańskie.
  • Ma tylko 1 gram węglowodanów na porcję.
  • Kolejny przepis na syrop keto, który może być odpowiedni dla tych, którzy nie są fanami erytrytolu.
  • Trwa dłużej, ponieważ nie wymaga gotowania.

Cons:

  • Nic godnego uwagi.

Szacowany koszt:

  • Pasta z ziaren wanilii: $11-30
  • Stewia: $5-15
  • Guma ksantanowa: $5-10

6. Syrop karmelowy bez cukru

Jak ta lista syropów keto może być kompletna bez przepisu na syrop karmelowy low carb? Oto autentyczny przepis przez Paula, który nie używa żadnych zagęszczaczy. Można go zrobić w mniej niż 15 minut, a to daje 16 tbsp porcji.

Plusy:

  • Używa alulozy jako słodzik i alulozy ma pozytywne badania poparte korzyści do tej pory 1, 2.
  • Ma tylko 0,5 g węglowodanów na porcję.

Minusy:

  • Aluloza jest dość droga w porównaniu z innymi słodzikami low carb; jednak autor stwierdził, że można również użyć ksylitolu.

 

Szacowany koszt:

  • Masło z trawy: $3-5
  • Aluloza: 19-25$ lub ksylitol
  • Ksylitol: $10-40
  • Ciężka bita śmietana: $4-10

7. Low carb ginger syrup

Wyjątkowo smaczny przepis na low carb ginger syrup autorstwa Melissy. Jest niezwykle wszechstronny i może być stosowany do wszystkiego, od herbaty i kawy po ciasta i desery.

Pros:

  • Tylko trzy składniki i łatwe do wykonania.
  • Low carb.

Cons:

  • Informacje o wartościach odżywczych nie zostały wymienione.

Szacowany koszt:

  • Koszt imbiru zależy od tego, gdzie go kupić, a autor wspomniał, że można użyć dowolnej formy granulowanego substytutu cukru, więc jeśli zdecydujesz się użyć erytrytol, koszt może być wszędzie pomiędzy $ 10-15.

Wskazówki

Syrop keto jest podobny w smaku do zwykłych syropów cukrowych z dużą różnicą: syropy keto są low carb, a większość z nich ma prawie zero węglowodanów na porcję, więc nie wyrzucą cię z ketozy.

Niektóre niskie carb słodzików, takich jak erytrytol może powodować działania niepożądane, takie jak biegunka, wzdęcia i gazu w niektórych ludzi, więc może chcesz go uniknąć, jeśli masz wrażliwy żołądek.

Syropy keto, które nie wymagają gotowania będzie trwać dłużej niż te, które muszą być gotowane, więc jeśli chcesz zrobić jeden, który będzie trwał przez co najmniej 3-4 tygodnie, należy rozważyć wykonanie syropów, które nie wymagają gotowania.