Amy Snyder poznaliśmy wirtualnie, kiedy oznaczyła nas w jednym ze swoich Instagram Stories. Ta 40-letnia samotna matka, która jest trenerką żywienia i keto, od lat pomaga ludziom w zakresie fitnessu i odżywiania.
Weszłam na całego! Nie miałam już codziennych migren, mój nastrój był dużo spokojniejszy, bardziej pozytywny i spokojny, a moja energia nie spadała w ciągu dnia.
- Amy Snyder, 40 lat
Na dietę ketogeniczną przeszła pięć lat temu, a ogromne uzdrowienie, jakiego doświadczyła, sprawiło, że postanowiła ukierunkować swoją działalność na dietę ketogeniczną i od tamtej pory nie ogląda się za siebie.
Poznajmy ją trochę bliżej!
Czy miałaś jakieś problemy zdrowotne na początku swojej kariery? Jakie to były problemy?
Tak! Cierpiałam na niską tarczycę, insulinooporność, markery krwi w stanie przedcukrzycowym, skrajne zmęczenie, nieustający głód i zachcianki, ból w połowie pleców i codzienne migreny. Miałam też wiele problemów z nastrojem, byłam rozdrażniona, drażliwa, miałam stany lękowe i depresję. czułam się o wiele starsza, niż byłam w rzeczywistości.
To było bardzo dużo! Czy były jakieś inne diety/dietetyczne style życia, których próbowałaś przed przejściem na keto, a które myślałaś, że ci pomogą?
Wszystkie! Poważnie jednak, Mam wrażenie, że próbowałam już wszystkiego. Próbowałam liczenia kalorii, śledzenia makroskładników, Atkinsa, pojemników do kontroli porcji, weganizmu (próbowałam nawet surowego weganizmu), carb cycling i choć niektóre z nich działały na rzecz tymczasowej utraty tłuszczu, żadna z nich nigdy nie pomogła mi poczuć się lepiej.
Dlaczego i kiedy przeszłaś na keto?
Zbliżam się do mojej pięcioletniej rocznicy przejścia na keto tej wiosny!
Wcześniej byłam trenerem żywienia, więc wydawało mi się, że wiem, co muszę zrobić przed keto.
Liczyłam makro, dostarczałam sobie białka... Jadłam to, co uważałam za "zdrowe" węglowodany, takie jak owies, brązowy ryż i owoce, ale kiedy poszłam na normalne, rutynowe badania krwi, okazało się, że mam prediabetię! Okazało się, że mój organizm nie radzi sobie prawidłowo z węglowodanami i jestem odporna na insulinę.
Mój lekarz polecił mi spróbować keto, a ja początkowo byłam niechętna, ponieważ byłam tak przyzwyczajona do tego, że mówiono mi, że należy stosować "zbilansowaną" dietę z dużą ilością owoców i pełnego ziarna.
Ale zaufałam mojemu lekarzowi i weszłam na całego!
Zaczęłam też szukać informacji, czytałam wszystko, co mogłam znaleźć na temat keto: historię, metody, korzyści... I już po kilku dniach zaczęłam zauważać, że mój niekontrolowany głód i zachcianki zmniejszyły się, nie miałam wzdęć, nie dostawałam codziennych migren, mój nastrój był o wiele bardziej spokojny, pozytywny i spokojny, moja energia nie spadała w ciągu dnia (tak jak przez wiele lat) i wreszcie czułam się pełna i zadowolona po posiłkach, zamiast marzyć o tym, kiedy zjem następny. Zakochałam się!
Wspomniałaś, że na początku byłaś niechętna. Jak myślisz, skąd wzięły się wahania dotyczące keto? Co to było i jak je przezwyciężyłaś?
Szczerze mówiąc, wiele moich wahań wynikało z niedoinformowania.
Nadal jest tam wiele niejasności, na przykład ludzie, którzy nie zdają sobie sprawy, że węglowodany są jedynym nieistotnym makroskładnikiem odżywczym i nie umrzemy bez nich, albo że nasz mózg i ciało wolą tłuszcz od węglowodanów (i że tłuszcz jest dla ciebie zdrowy).
Nadal spotykam się z wieloma komentarzami, że keto to modna dieta. To naprawdę nie może być dalsze od prawdy! Bardzo podobała mi się nauka, że keto zostało stworzone 100 lat temu w celu leczenia padaczki dziecięcej (z niesamowitymi rezultatami), ale od tego czasu było tak wiele innych zastosowań, takich jak pomoc ludziom z PCOS, cukrzycą, rakiem, problemami z płodnością i lękami (żeby wymienić tylko kilka).
Rozumiem, jak trudno jest ludziom przełamać stary sposób myślenia. Przez lata wmawiano nam, że tłuszcz jest zły i że musimy jeść dużo węglowodanów... ale jeśli to nie działa dla ciebie (tak jak dla mnie) i przynosi ci problemy zdrowotne, myślę, że ważne jest, aby otworzyć swój umysł na naukę o keto z nieobiektywnych źródeł.
A teraz zagłębmy się w rolę Kiss My Keto w Twojej podróży...
Jakich produktów Kiss My Keto używasz? Zdradź nam kilka ulubionych!
Moim absolutnym faworytem są gummies! Jedną z rzeczy, której bardzo mi brakowało, kiedy przeszłam na keto, były cukierki gumowe.
To był mój ulubiony przysmak! I każdy inny niskocukrowy cukierek gumowy, który wypróbowałam, miał dziwną konsystencję, smak lub dziwne słodziki, których staram się unikać (lub węglowodany netto były po prostu zbyt wysokie dla diety keto). Ale Kiss My Keto Fish Friends, Tropical Rings oraz Plastry arbuza są lepsze niż te wypełnione cukrem, które jadłam, gdy byłam młodsza!
Uwielbiam też batony. Są nadziewane, mają niesamowitą konsystencję przypominającą masło orzechowe/ciasto ciasteczkowe i są zanurzone w naprawdę przyjemnej polewie z roztopionej czekolady!
Lubię też makaron. Ma zero węglowodanów netto i 5 kalorii na całą torebkę!
Jak dużo schudłaś od rozpoczęcia diety keto?
Straciłam około 30 funtów, kiedy przeszłam na keto i utrzymałam ten spadek przez pięć lat, ale moją ulubioną częścią podróży jest to, że całkowicie zmieniłam skład mojego ciała!
Kiedyś bardzo trudno było mi zgubić tłuszcz z brzucha, a konkretnie z dolnej części brzucha, który urósł mi po porodzie przez cesarskie cięcie. Wydawało mi się, że to nie zniknie bez względu na to, jak bardzo się starałam. Ale ku mojemu zaskoczeniu, kiedy przeszłam na keto, brzuch się spłaszczył! Teraz o wiele bardziej podoba mi się mój kształt! Byłem również w stanie zbudować znaczną ilość beztłuszczowej masy mięśniowej na keto, więc jestem po prostu dużo bardziej zadowolony z mojego ogólnego wyglądu.
Jaka była rola Kiss My Keto w tej podróży?
The Kiss My Keto przekąski i żywności bardzo poprawiły moje życie, ponieważ dzięki nim nigdy nie czuję się pozbawiona energii.
To takie miłe wiedzieć, że nadal mogę cieszyć się cukierkami, batonikami czekoladowymi i makaronami, które idealnie pasują do moich makr, bez uszczerbku dla smaku. Kiedy mam ochotę na smakołyk, nie muszę odstawiać keto, a to bardzo ułatwia życie!
Styl życia keto naprawdę zmienia życie. Amy odniosła wiele korzyści z przejścia na keto pod względem zdrowotnym, poza utratą wagi. To niesamowite wiedzieć, że istnieją produkty takie jak linia przekąsek i żywności Kiss My Keto, które mogą sprawić, że ten styl życia będzie przyjemny.
Śledź keto podróż Amy, przepisy i jej comiesięczne nagrody pod adresem @the_keto_dealer na Tiktok oraz Instagram. Ona jest Amy Snyder na Facebooku i prowadzi również grupę keto na Facebooku, Keto Kulturegdzie dzieli się przepisami, planami posiłków, wsparciem i wskazówkami.
Czy jesteś klientem Kiss My Keto i masz do opowiedzenia inspirującą historię związaną z keto? Wyślij do nas wiadomość e-mail na adres nini@kissmyketo.com, a być może to właśnie Ty znajdziesz się w następnym artykule.
