loader
Porady

Czy można pić dietetyczne napoje gazowane na Keto?

Każdy, kto przyzwyczaił się do picia dietetycznej coli i myśli o przejściu na dietę keto, prawdopodobnie zapytałby: "Czy dietetyczna soda na keto jest dozwolona?". Nie jest tajemnicą, że soda dietetyczna jest ulubionym napojem wśród osób, które chcą uniknąć cukru i kalorii, aby osiągnąć utratę wagi.

Jednak z żywieniowego punktu widzenia dietetyczne napoje gazowane budzą kontrowersje. Zawiera sztuczne słodziki, takie jak aspartam i sukraloza, które mogą szkodzić zdrowiu 1.

Przypomnijmy, że dobrze sformułowana dieta ketogeniczna to nie tylko spełnienie wymagań dotyczących makr. Dba ona o dostarczanie mikroskładników odżywczych z wysokiej jakości żywności.

W tym artykule omawiamy wszystko, co powinieneś wiedzieć o dietetycznych napojach gazowanych podczas prowadzenia ketogenicznego stylu życia.

Co to jest dietetyczny napój gazowany

?

Dietetyczny napój gazowany łączy w sobie wodę gazowaną, sztuczne słodziki, barwnik karmelowy, naturalne aromaty, kwas fosforowy, kofeinę i konserwanty. Przyjrzyjmy się szczegółowo każdemu składnikowi:

  • Woda gazowana - jest to rodzaj wody nasyconej dwutlenkiem węgla. Czasami nazywana jest wodą gazowaną lub wodą gazowaną. Osoby, które nie lubią zwykłej wody, mogą wybrać wodę gazowaną, ponieważ jest bardziej orzeźwiająca.
  • Sztuczne słodziki - Aspartam, sukraloza, sacharyna i acesulfam K mogą być słodzikami o zerowej kaloryczności, ale są co najmniej 100 razy słodsze niż cukier.
  • Barwnikkarmelowy - jest to barwnik odpowiedzialny za brązowy kolor dietetycznych napojów gazowanych. Przegląd karmelków spożywczych wykazał, że barwnik karmelowy nie stanowi zagrożenia genotoksycznego dla ludzi. Oznacza to, że nie powoduje raka 2.
  • Naturalne środki aromatyzujące - Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków definiuje naturalny środek aromatyzujący jako ekstrakt lub dowolny produkt zawierający aromat pochodzący z owoców, warzyw, ziół, jaj lub podobnego materiału. Jego funkcją jest jedynie zapewnienie smaku 3.
  • Kwas fosforowy - kwas fosforowy znajduje się w bąbelkach sody dietetycznej i wpływa na zdrowie kości. Badanie wykazało, że dieta bogata w kwas fosforowy obniża gęstość mineralną kości, ponieważ kwas fosforowy wysysa wapń z kości 4.
  • Kofeina - choć kofeina jest powszechnie akceptowaną substancją psychoaktywną, nie należy spożywać jej w nadmiernych ilościach. Wysokie dawki, powyżej 400 mg, mogą powodować niepokój, drżenie i nerwowość 5.
  • Konserwanty - Powszechne konserwanty występujące w dietetycznych napojach gazowanych obejmują benzoesan potasu i sorbinian potasu. Te dodatki chemiczne powstrzymują rozwój pleśni i grzybów, zapobiegając psuciu się żywności.
Czy

mogę pić dietetyczną sodę podczas keto

? Przyjrzyjmy się

faktom żywieniowym Diet Coke

:
  • 0 kalorii
  • 0 g węglowodanów
  • 0 g cukrów
  • 0 g białka

Ponieważ dieta ketogeniczna jest dietą niskowęglowodanową, technicznie rzecz biorąc, dietetyczne napoje gazowane są dozwolone.

Zdjęcie Shutterstock.com

Picie dietetycznego napoju gazowanego zamiast zwykłego napoju gazowanego zmniejsza spożycie węglowodanów, jeśli masz ochotę na słodki napój. Podobnie jak w przypadku picia alkoholu na diecie ketonowej, okazjonalne pobłażanie sobie w odpowiednich ilościach jest w porządku.

Jednak soda dietetyczna spożywana regularnie nie będzie wspierać zdrowego stylu życia. Jeśli przyjrzeć się składnikom, nie zawierają one prawdziwych składników odżywczych i mogą być powiązane z pewnymi problemami zdrowotnymi.

Korzyści płynące ze spożywania dietetycznych napojów gazowanych w diecie Keto Oto

zabawny fakt: pierwszy bezcukrowy napój bezalkoholowy o nazwie "No-Cal" został stworzony w 1952 roku przez Hymana Kirscha. Stworzył go z myślą o pacjentach z cukrzycą. Oto kilka zalet włączania okazjonalnej sody dietetycznej do diety ketonowej:

1. Zawiera zero węglowodanówNa

diecie ketonowej spożycie węglowodanów powinno być ograniczone do 20-50 g dziennie. 6. Jedzenie lub picie mniejszej ilości węglowodanów pomaga w utracie wagi, ponieważ poziom cukru we krwi nie zmienia się już cyklicznie.

2. Zaspokaja apetyt na słodyczeJeśli

masz ochotę na

coś słodkiego, ale nie chcesz przybrać na wadze, pozwolenie sobie na puszkę od czasu do czasu pomaga.

3. Ma zero kaloriiOsiągnięcie

utraty wagi wymaga spalania większej ilości kalorii niż spożyw

asz.

Aby stracić jeden funt masy ciała, potrzebny jest deficyt kalorii wynoszący 3500 kcal. W ciągu dnia, należy zabrać 500 kcal 7. Oczywiście picie dietetycznych napojów gazowanych nie jest jedynym sposobem na stworzenie deficytu kalorii. Inne sposoby to ćwiczenia i spożywanie zdrowej żywności, która syci.

Wady dietetycznych napojów gazowanych1

.

Zwiększa ryzyko

wystąpienia

zespołu metabolicznegoJedno

z

badań

wykazało, że spożycie dietetycznych napojów gazowanych wiąże się z wyższym ryzykiem wystąpienia zespołu metabolicznego

.

Jeśli nie wiesz, czym jest zespół metaboliczny, jest to zbiór problemów zdrowotnych, które obejmują wysokie ciśnienie krwi, zwiększone otłuszczenie brzucha, zwiększone ryzyko chorób serca i cukrzycy.

Badania wykazały, że sztuczne słodziki mogą zwiększać ochotę na słodsze i bardziej energetyczne pokarmy. Potrzebne są również dalsze badania, aby zrozumieć, czy sztuczne słodziki wpływają na insulinooporność 8.

2. Uszkadza szkliwo

zębówKwas

fosforowy

w dietetycznych napojach gazowanych jest wystarczająco silny, aby powodować korozję. Rozpuszcza szkliwo zębów, czyniąc je podatnym na ubytki. Niedawne badanie wykazało, że dietetyczna wersja Coca-Coli powoduje erozję zębów 9.

3. Długotrwały przyrost masy ciałaJeśli

regularnie pijesz dietetyczne napoje gazowane, aby ograniczyć ilość spożywanych kalorii,

popełniasz błąd.

Owszem, zastępując zwykłe napoje gazowane dietetycznymi, ograniczasz kalorie. Jednak ta redukcja kalorii prowadzi do nadmiernej kompensacji. Poszukujesz bardziej energetycznego jedzenia, jesz więcej i w rezultacie narażasz się na ryzyko otyłości.

Ludzie, którzy tracą na wadze na dietetycznych napojach gazowanych, są w stanie to zrobić, ponieważ ćwiczą 10.

4. Ma skutki uboczne

dla

mózguWokół aspartamu krąży wiele przerażających historii, a szeroko dyskutowanym tematem jest jego wpływ na zdrowie mózgu

.

Naukowcy podejrzewają, że aspartam odgrywa rolę w niektórych zaburzeniach psychicznych, ponieważ zmienia stężenie substancji chemicznych w mózgu, takich jak dopamina. Dopamina odgrywa rolę w nastroju, pamięci, śnie i uwadze.

Badanie nad neurobehawioralnymi skutkami aspartamu wykazało, że wysokie dawki powodowały drażliwość i depresję wśród uczestników11.

Inne badanie z udziałem myszy sugerowało, że wielokrotne spożywanie aspartamu prowadzi do słabej pamięci 2.

5 przepisów na domowe napoje gazowane przyjazne dla ketoWoda

jest niezaprzeczalnie najlepszym napojem na

świecie.

Gasi pragnienie, leczy bóle głowy i zapobiega odwodnieniu, zwłaszcza gdy masz grypę ketonową.

Wiemy już o tym, ale czasami mamy ochotę na ten słodki napój. Oto lista napojów przyjaznych dla keto. Zapewniamy, że te napoje keto oprócz wody nie zawierają szkodliwych dla zdrowia składników.

1. Agua fresca Ten

meksykański napój bezalkoholowy łączy w sobie świeżą kantalupę, sok z limonki, wodę gazowaną i erytrytol (bezpieczny słodzik diety ketonowej). Nie tylko orzeźwia w upalny dzień, ale jest też dobrym źródłem witaminy C - dzięki kantalupie i limonce.

Czas przygotowania: 10 minut; Sposób podania : 8

Zdjęcie Shutterstock.com

Składniki:

  • 1 funt miąższu kantalupa
  • 2 ½ szklanki zimnej wody gazowanej
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki sproszkowanego erytrytolu

Instrukcje:

  • Połączyć wszystkie składniki w blenderze.
  • Umieścić sitko na dużej misce.
  • Odcedzić mieszaninę, dociskając kawałki kantalupa.
  • Napełnij szklanki do serwowania lodem. Wlać agua fresca.
  • Podawać natychmiast.
Wartości odżywcze
Kalorie 20
Tłuszcz ogółem 0,1 g
Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0g
Sód 10mg
Węglowodany ogółem 4,9 g
Błonnik 0,5g
Cukry ogółem 4,5g
Białko 0,5g

2.

Napój gazowany o smaku różowego

grejpfrutaNasz

napój gazowany o smaku różowego grejpfruta jest prawdopodobnie najlepszym zamiennikiem dietetycznego

napoju gazowanego.

Daje to samo uczucie gazowania, ale tym razem zawiera prawdziwe soki z grejpfruta i cytryny. Podawaj ją rodzinie i gościom.

Czas przygotowania: 10 minut; Sposób podania : 4

Zdjęcie Shutterstock.com

Składniki:

  • 1 różowy grejpfrut, wyciśnięty
  • ½ cytryny, wyciśnięty sok
  • 20 kropli płynnej stewii
  • 3 szklanki wody gazowanej
  • 1 szczypta soli

Instrukcje:

  • W małej misce wymieszać sok grejpfrutowy, sok z cytryny, stewię i sól.
  • Podzielić mieszaninę między cztery szklanki.
  • Dodaj kilka kostek lodu do każdej szklanki i napełnij szklanki wodą gazowaną
Wartości odżywcze
Kalorie 15
Tłuszczcałkowity 0,1 g
Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0g
Sód 2mg
Węglowodany ogółem 4g
Błonnik 0,7g
Cukry ogółem 2,3g
Białko 0,3g

3. Keto napój typu colaOto

niskowęglowodanowy, niskokaloryczny napój, który eliminuje poczucie winy związane z piciem coli. Dodaliśmy kilka naturalnych składników o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych - imbir, lawendę, nasiona kolendry i inne.

Czas przygotowania: 10 minut; Czas gotowania: 20 minut; Sposób podania: 8

Zdjęcie Shutterstock.com

Składniki:

  • 2 ½ szklanki granulowanego erytrytolu
  • 2 szklanki wody
  • 1 łyżka skórki pomarańczowej
  • ½ łyżki skórki z limonki
  • 1 łyżka skórki z cytryny
  • 2 łyżeczki pokruszonych nasion kolendry
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 laska cynamonu
  • 1 łyżeczka suszonych kwiatów lawendy
  • ¼ łyżeczki kwasku cytrynowego w proszku
  • 1 laska wanilii, podzielona na pół -Woda sodowa, w razie potrzeby

Instrukcje:

  • Połącz wszystkie składniki w rondelku, z wyjątkiem wody sodowej.
  • Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
  • Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
  • Przecedzić mieszaninę do dużego dzbanka.
  • Pozostawić do ostygnięcia i rozcieńczyć do smaku wodą sodową.
  • Podawać z lodem.
Wartości odżywcze
Kalorie 4
Tłuszczogółem 0,1 g
Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0g
Sód 0mg
Węglowodany ogółem 0,7g
Błonnik 0.3g
Cukry ogółem 0g
Białko 0,1g

4.

Piwo

imbirowe Ten

napój o smaku imbiru równoważy poziom cukru we krwi, łagodzi problemy trawienne i uspokaja kaszel. Jeśli nie czujesz się dobrze, nasze keto piwo imbirowe może być Twoim orzeźwiającym rozwiązaniem.

Czas przygotowania: 10 minut; Porcja: 4

Zdjęcie Shutterstock.com

Składniki:

  • 1 cytryna, wyciśnięty sok
  • 4 szklanki wody gazowanej
  • 2 łyżki sproszkowanego erytrytolu
  • 22-calowe kawałki imbiru, obrane i zmielone
  • Mięta, według uznania
  • Kostki lodu, według uznania

Instrukcje:

  • Imbir obrać i zetrzeć na tarce. Umieść go w ściereczce muślinowej lub serowej i wyciśnij, aż uzyskasz około 2 łyżek płynnego soku imbirowego.
  • W dzbanku wymieszać sok imbirowy, sok z cytryny i wodę gazowaną.
  • Wymieszać z erytrytolem, dodać kostki lodu i miętę i natychmiast podawać.
Wartości odżywcze
Kalorie 14
Tłuszczogółem 0,2 g
Tłuszcz nasycony 0,1 g
Cholesterol 0g
Sód 4mg
Węglowodany ogółem 3,3 g
Błonnik 0,8g
Cukry ogółem 0,5g
Białko 0,4g

5. Sparkling pomegranatePięć

składników to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować cztery orzeźwiające szklanki tego napoju z granatu. Zawiera on odrobinę kofeiny, dzięki zielonej herbacie, która dodaje energii w bardzo nudne popołudnia.

Czas przygotowania: 5 minut; Ilość por cji: 4

Zdjęcie Shutterstock.com

Składniki:

  • 2 szklanki wody
  • ½ szklanki świeżego soku z granatów
  • ½ szklanki wody gazowanej
  • 20 kropli stewii
  • ½ szklanki świeżo zaparzonej zielonej herbaty, zimnej

Instrukcje:

  • Połączyć wszystkie składniki w dzbanku.
  • Podawać z lodem.
Wartości odżywcze
Kalorie 18
Tłuszcz ogółem 0,3 g
Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0g
Sód 1mg
Węglowodany ogółem 4g
Błonnik 0,8g
Cukry ogółem 3g
Białko 0,3g

PodsumowanieChociaż

dietetyczne napoje gazowane wydają się być doskonałym sposobem na ograniczenie kalorii i zaspokojenie pragnienia, najlepiej ich

unikać.

Pomyśl o niekorzystnych skutkach długotrwałego spożycia. Nasze pięć napojów keto to lepsza alternatywa. Są niskowęglowodanowe i zawierają owoce i zioła, które wspierają zdrowy styl życia.

Na wynos

  • Dietetyczne napoje gazowane to połączenie wody gazowanej, sztucznych słodzików, barwników i innych składników chemicznych.
  • Niektóre składniki dietetycznych napojów gazowanych są powiązane z przyrostem masy ciała, erozją zębów i problemami neurobehawioralnymi.
  • Picie sody dietetycznej od czasu do czasu jest w porządku na diecie ketonowej. Należy jednak pamiętać, że jest to sprzeczne z zasadami keto, jeśli chodzi o optymalne odżywianie.
  • Napoje przyjazne dla keto zawierają wodę gazowaną i dodają prawdziwe składniki, takie jak limonka, kantalupa, imbir i inne owoce i zioła o niskiej zawartości węglowodanów.